Sistemas comerciais de tratamento de resíduos alimentares

Nossos sistemas de tratamento de resíduos alimentares oferecem uma solução totalmente integrada e personalizada para cozinhas comerciais, cozinhas centrais, hotéis, estabelecimentos de serviços de alimentação e operadores de gestão de resíduos.
O sistema combina pré-seleção, trituração, peneiramento, desidratação/prensagem e separação de fases para garantir uma perda mínima de conteúdo orgânico e óleo, reduzindo o desgaste dos equipamentos com uma separação eficaz de materiais mistos.
Proporciona aos clientes redução de volume, economia de custos, conformidade com as normas ambientais e rápido retorno do investimento, permitindo um pré-tratamento seguro e eficiente de resíduos alimentares no local, que se integra perfeitamente aos processos subsequentes de recuperação de recursos, como a digestão anaeróbica.

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Sistema Abrangente de Tratamento de Resíduos Alimentares – Sistema Anaeróbico Úmido para Resíduos Alimentares


Devido à implementação gradual da separação de resíduos em todo o país, nós projetamos dois sistemas separados de tratamento anaeróbico úmido de resíduos alimentares Adaptado às culturas regionais relevantes.

Sistema de pré-triagem de resíduos alimentares para digestão anaeróbica úmida

1. Sistema de pré-triagem de resíduos alimentares para digestão anaeróbica úmida

  1. Este sistema foi projetado pensando nas cidades áridas do norte, pois se concentra em tratamento de resíduos de cozinha em larga escala.
  2. Ele utiliza um método de alimentação por fossa de armazenamento com o processo central sendo as etapas de alimentação por captura, peneiramento, trituração, desidratação e prensagem, além da digestão anaeróbica úmida.
  3. Principais vantagens São elas: baixo grau de perda de matéria orgânica, baixo consumo de água, alta capacidade de processamento e menores chances de bloqueio de material.

2. Sistema de pré-triagem para resíduos de cozinha adequado para digestão anaeróbica úmida.

Este sistema foi desenvolvido para a gestão de resíduos de cozinha em regiões úmidas do sul com infraestrutura consolidada de triagem de resíduos. Ele oferece carregamento direto de veículos e processamento em linha única com capacidade média de produção.

O processo principal consiste em carregamento direto do veículoesmagamento grosseiro Triagempolpação e prensagemdigestão anaeróbica úmidaO processo de trabalho acima descrito pode reduzir e estabilizar eficientemente os resíduos de cozinha, proporcionar um uso relativamente maior de água devido às características do processo e alcançar a recuperação máxima de recursos orgânicos para reutilização de energia e materiais.

Sistema de pré-triagem para resíduos de cozinha adequado para digestão anaeróbica úmida.

Principais características e benefícios dos sistemas de tratamento de resíduos alimentares


Nossa tecnologia de sistemas de tratamento de resíduos alimentares supera as dificuldades inerentes ao pré-tratamento tradicional de resíduos alimentares (ou seja, rápida perda de matéria orgânica e gorduras, alto desgaste dos equipamentos de processamento e contaminação da matéria-prima) ao proporcionar um processamento confiável e eficiente de resíduos alimentares, além de superar a dificuldade de separação consistente das diferentes classes de materiais.

  • Tratamento primário eficaz: Garante menor perda de matéria orgânica e gorduras, bem como menor desgaste dos equipamentos de processamento.
  • Projeto completo do sistema de processamento alvo: Permite o processamento completo de resíduos alimentares no local (filtração, trituração, peneiramento, polpação e prensagem, aquecimento e tamponamento, separação trifásica).
  • Aproveitamento de recursos residuais: Permite o descarte seguro, compacto e legal de resíduos alimentares e o subsequente processamento do digestato por digestão anaeróbica.
  • Benefícios econômicos: Redução de custos e rápido retorno do investimento devido à economia em custos operacionais e ambientais.