Sistemi commerciali di trattamento dei rifiuti alimentari
I nostri sistemi di trattamento dei rifiuti alimentari forniscono una soluzione completamente integrata e personalizzata per cucine commerciali, cucine centralizzate, hotel, strutture di ristorazione e operatori della gestione dei rifiuti.
Il sistema combina pre-selezione, frantumazione, setacciatura, disidratazione/pressatura e separazione di fase per garantire una perdita minima di contenuto organico e di olio, riducendo l'usura delle attrezzature con una separazione efficace dei materiali misti.
Offre ai clienti riduzione del volume, risparmio sui costi, conformità alle normative ambientali e rapido ritorno sull'investimento, consentendo un pretrattamento sicuro ed efficiente dei rifiuti alimentari in loco che si integra perfettamente con i processi di recupero delle risorse a valle, come la digestione anaerobica.
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Sistema completo di trattamento dei rifiuti alimentari – Sistema anaerobico umido per rifiuti alimentari
Grazie alla graduale implementazione della raccolta differenziata dei rifiuti in tutto il Paese, abbiamo progettato due sistemi separati di trattamento anaerobico dei rifiuti alimentari umidi adattati alle culture regionali di riferimento.
1. Sistema di pre-smistamento dei rifiuti alimentari per la digestione anaerobica a umido
- Questo sistema è stato progettato pensando alle città aride del nord, in quanto si concentra su trattamento dei rifiuti di cucina su larga scala.
- Utilizza un metodo di alimentazione tramite fossa di stoccaggio con processo centrale ovvero l'alimentazione tramite benna, la vagliatura, la triturazione, la disidratazione e la pressatura, nonché la digestione anaerobica a umido.
- Principali vantaggi sono il basso grado di perdita di materia organica, il basso consumo di acqua, l'elevata capacità di lavorazione e le minori probabilità di intasamento del materiale.
2. Sistema di pre-smistamento per rifiuti di cucina adatto alla digestione anaerobica a umido
Questo sistema è stato sviluppato per la gestione dei rifiuti di cucina nelle regioni umide del sud, dotate di un'infrastruttura di raccolta differenziata consolidata. È dotato di carico diretto tramite veicoli e offre un'elaborazione a linea singola con una produttività media.
Il processo principale consiste in carico diretto del veicolo → frantumazione grossolana → screening → polpaggio e pressatura → digestione anaerobica umidaIl processo di lavoro sopra descritto può ridurre e stabilizzare in modo efficiente i rifiuti di cucina, garantire un utilizzo di acqua relativamente maggiore grazie alle caratteristiche del processo e realizzare il massimo recupero di risorse organiche per il riutilizzo di energia e materiali.
Caratteristiche principali e vantaggi dei sistemi di trattamento dei rifiuti alimentari
La nostra tecnologia di sistemi di trattamento dei rifiuti alimentari supera le difficoltà intrinseche del pretrattamento tradizionale dei rifiuti alimentari (ad esempio, rapida perdita di sostanze organiche e grassi, elevato tasso di usura delle apparecchiature di lavorazione e contaminazione dell'input) fornendo un trattamento affidabile ed efficiente dei rifiuti alimentari, nonché superando la difficoltà di una separazione coerente delle classi di materiali
- Trattamento primario efficace: garantisce una minore perdita di sostanze organiche e grassi, così come l'usura delle apparecchiature di lavorazione
- Progettazione completa del sistema di elaborazione target: consente di eseguire in loco la lavorazione completa dei rifiuti alimentari (filtrazione, frantumazione, setacciatura, riduzione in polpa e pressatura, riscaldamento e tamponamento, separazione trifase)
- Sfruttamento delle risorse di scarto: consente lo smaltimento sicuro, compatto e legale dei rifiuti alimentari e il successivo processo di digestione anaerobica del digestato
- Benefici economici: Riduzione dei costi e rapido ritorno sull'investimento grazie al risparmio sui costi operativi e ambientali.
